一个法国演员因病失去了记忆，他除去舞台和剧本什么都不记得，几年后的一个寒冷的冬天，他从外边回到家里，他的母亲看他受冻就给他倒了杯红茶，因为这不符合他的习惯就被拒绝了。后来他的妻子就给他拿了一种糕点泡到红茶里，茶香入口，他就记起一种香味不仅能引起人的记忆，而且能改变人的身体机能随着现代快节奏生活的逐渐形成，以及来自与工作家庭压力的增加，许多爱好香文化人士致力于香作用于人体健康的研究。

       “香”通过对视觉、嗅觉等方面的刺激，对人们的大脑产生各层面的影响，进而启发思绪，疏解精神压力，营造愉悦而温馨的环境，令人们身心舒畅，有益健康。一般而言，不论这个地区本身是否出产香料，香料在古代还是价格昂贵又稀少之物，所以在很长的一段时间里，香料并不是一般民众可以经常使用的东西，多半是具有一定地位或财富的人才有能力使用。等到交通便利、价格降低之后，加上长期受到各种宗教意义与文化意涵的刺激，文人雅士与平民才开始在各种场合上普遍使用香料。

      香，可悠然于书斋琴房，可缥缈于庙宇神坛，可闭观默照于静室，可怡情助兴于席间，可安神开窍于闲时，可化病疗疾于实处，于有形无形之间调息、通鼻、开窍、调和身心，妙用无穷。正是由于深谙此理，历代的帝王将相、文人墨客才竞皆惜香如金、爱香成癖。

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                  中国烧香的历史，大体可分为三个时期—— 以汉武帝为界前 

为第一时期，可称初始期。其间，所烧的香有以下几种：柴、玉帛、牲

体、香蒿、粟稷等。烧香的作用一是养性、二是祛瘟除虫、三是用来祭

祀。烧香行为由国家掌握，由祭司执行。

          沉香就如同钻石一样珍贵，有很高的收藏价值。面对一款沉香产品，钟爱不已，但有时彷徨不安，怕买到假货，难以决断，所以学习一些鉴别天然沉香和假沉香的知识很有必要。

         沉香顾名思义是既沉又香的，在古代及现代一些“香席”中，沉香的香为第一位，沉香的香是淡淡的自然的香，有似高雅的花香，有似清凉的薄荷香，有似远古森林中清新的味道，还有的是一种说不出的中药香······使人惬意，使人遐想，爱不释手。

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香，不仅要芳香养鼻，更要养神养生，开窍开慧，这是传统制香工艺的一个核心原则。正是由于秉承了这一理念，才使传统香品不仅成为芳香之物，更成为开慧养生之药，在从秦汉到明清的漫长历史时期中，赢得了社会各阶层的广泛欢迎。相比而言，以化工技术为基础的现代制香工艺，所务求的主要是气味的芳香，而不是香品的养生功能，这一理念影响到制香的各个方面。例如，为了提高生产效率、降低原料成本，美化香品外观等目的，会使用包括化

香，不仅芳香养鼻，还可颐养身心、祛秽疗疾、养神养生。

    香，不仅要芳香养鼻，更要养神养生，开窍开慧，这是传统制香工艺的一个核心原则。正是由于秉承了这一理念，才使传统香品不仅成为芳香之物，更成为开慧养生之药，在从秦汉到明清的漫长历史时期中，赢得了社会各阶层的广泛欢迎。

        香炉即是焚香的器具。用陶瓷或金属作成种种形式。其用途亦有多种﹐或熏衣﹑或陈设﹑或敬神供佛。

        我国香炉文化的历史可以追溯到商周时代的“鼎”。我国古代青铜鼎有烹煮肉食、祭祀等用途，祖先倾其所有，向天祈福，让神灵祖宗保佑自己的部落和国家平安，但这同今人所见的香炉还是两码事。

　　在《红楼梦》中，我们可以读到诸多焚香场景：祭祖拜神、宴客会友，抚琴坐禅……袅袅香烟，卷舒聚散，颇助于营造肃穆、亲切、高雅、温馨、恬淡的气氛。