白露时节,秋气肃杀,阳气渐收,阴气渐长,易使人情绪波动。萧索之秋,焚香心安宁。
明人陈洪绶《斜倚熏笼图》反映了古代上层社会衣褥熏香的习俗香在中国古代人们的生活中有着广泛的使用。从熏燃、悬佩到涂傅、饮用、乃至到奇思妙想地用来计时,都反映了古人对“香”这种海外来物的认识以及古人精致的生活情趣。从古至今,无论遇到何种情境,只要在香熏里把它点燃,自然就能保持面部表情松弛,一副悠然自得的神态。芳香之始真正的香料并不产于中国,而远在西域诸国,正如范晔在为《和香方》
香的品类最为繁多,在秦汉之前未有所闻,当时,人们所称赏的不过是兰,蕙,椒,桂而已。到汉武帝时,用度奢广,有了关于尚书郎奏事含鸡舌香的记载。晋武帝是,外国也进贡异香。到隋炀帝时,除夕之夜设火山,焚烧沉香,甲煎等香料不计其数,南洋诸国的各种香料都纷纷进贡到中国来。唐明皇君臣多有用沉香,檀香,瑞脑,麝香等修建亭台楼阁。后周显德年间,昆明国有进献了蔷薇水,过去所不曾有的香,如今都有了。然而香都是一样的,或者出自草,或者出自木,或是花,或是节,或是皮,或是液态的,或是人力煎熬调和而成。有用来焚烧的,有可以佩戴在身上的,也有可以入药的。
...在多层次、多角度的香道研究中,我个人最感兴趣的,就是它有助于改善人与自然的关系,使异化了的人性回归自然。
... “道”者,规律、事理、思想、学说、方法、技艺、道路等概念高度概括之通称也。其具体所指,则因事类而异,因语境而变。所谓“香道”,乃是指人类识香、育香、取香、制香、用香之原则、技艺和方法。从文化人类学和民俗学的角度来说,它还应当包括对世界各个国家、地区及民族用香历史的探讨以及对这一行的文化意义、社会意义的研究。因为用香涉及宗教信仰、医药保健、心性修养、文学叙事、美体美容、日常生活、环境保护等诸多领域,可以说是人类生活文化的一个重要侧面。
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据陶谷《清异录》记载,早在五代的时候,就有一位法号“知足”的有道高僧反对上层社会焚熏奢侈香料的作风,于是“但摘窗前柏子焚”。也许正是此举开创了一代风气,到了宋代,炉焚柏子,成了佛寺禅房与士大夫书斋当中流行的小景,苏东坡就曾经秋夜独酌,“铜炉烧柏子,石鼎煮山药”(《十月十四日以病在告独酌》)。另外,趁桂花才开放三四分的时候,将花摘下,用熟蜜拌润,密封在瓷罐中,深埋入地下,进行一个月的“窨香”程序,便得到了宋代文人所青睐的又一款时兴香品。焚香之时,把一朵朵窨过的桂花放在香炉中的银隔火板上,随着炭火悄熏,桂花一边吐香一边慢慢打开,待到花朵完全开放,也就是其花香散尽之时。
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